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猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是学些什么内容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全(quán)球都(dōu)是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)出现了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可(kě)不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级(jí)酒店管理人才猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店(diàn)管理人员在(zài)中国(guó)十大(dà)百万年薪(xīn)职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海(hǎi)投资或管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在不断扩(kuò)充，对人(rén)才的(de)需求也不断增加，每年都需要数(shù)以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智(zhì)体美等(děng)全面发展(zhǎn)的(de)中等职业技术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综合(hé)素质的(de)培养(yǎng)，主要学(xué)习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培(péi)训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客(kè)房顶(dǐng)岗实(shí)习实训等多方面的(de)技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学(xué)概论、前厅客房服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会(huì)议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础知识和自学能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方(fāng)针(zhēn)、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一(yī)定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业，也(yě)称招待(dài)管理学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发(fā)展方向为酒店(diàn)管理方(fāng)面的(de)人才，但刚从(cóng)酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的(de)岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游(yóu)业(yè)飞(fēi)速(sù)发展，高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)范(fàn)围内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专业及(jí)就业的相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)必修(xiū)的课(kè)程(c猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么héng)，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管专业的(de)同学们(men)会学习到食品相关的科学、食物(wù)的(de)选配、如何正确地储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各(gè)种食物等了解(jiě)食物的(de)各(gè)方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教(jiào)学，大一(yī)就会(huì)有Ki猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么tchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学(xué)习服务(wù)客人的各种(zhǒng)不同的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部(bù)的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家(jiā)也(yě)要学习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式(shì)，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较有意思的一门课(kè)，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并且(qiě)学习(xí)如何亲(qīn)自(zì)调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各(gè)种不(bù)同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在正(zhèng)规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业(yè)的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务(wù)控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需(xū)要懂得一些商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会(huì)计知识(shí)相对来(lái)说已(yǐ)经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等(děng)等(děng)东西，并且能很快的(de)运用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发展(zhǎn)方向,总体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注重(zhòng)实践操作方(fāng)面，主要学习的(de)是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着(zhe)也(yě)可以直接成为酒(jiǔ)店的(de)高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的(de)重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就是(shì)注重操作(zuò)、运营和实践的(de)学习，除了学习(xí)理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个(gè)部门的具(jù)体操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中(zhōng)西餐如(rú)何(hé)正确服务客人等，也(yě)就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主(zhǔ)的学(xué)习方向比较推荐，因(yīn)为(wèi)在(zài)酒店工作(zuò)过就可(kě)以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部(bù)门干(gàn)出来的(de)，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是一个操(cāo)作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂(dǒng)的每个部门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的(de)工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知(zhī)道这行的水有多(duō)深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务(wù)岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获得的收入(rù)、社会地(dì)位、个人成就感是(shì)相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位(wèi)。