新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿(yán)海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上(shàng)淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存(cún)方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我们(men)国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐(yán)、5克(kè)明矾的(de)比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上买来的(de)海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的(de)人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知(zhī)识(shí)和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻(má)痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加(jiā)重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的(de)触手(shǒu)或(huò)毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮(pí黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆)洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆