三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有三(sān)个眼睛(jīng)螃蟹(xiè)是我们生活中比较常见的(de)海鲜种类(lèi)，螃蟹(xiè)的种类(lèi)有很(hěn)多，做法也有很多(duō)，深(shēn)受大众的喜(xǐ)爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼睛的螃(páng)蟹是怎么(me)回事呢的。

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三(sān)眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为(wèi)什么有三个眼(yǎn)睛

三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼

　　三(sān)眼蟹又被称作红星梭(suō)子蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面(miàn)有(yǒu)3个(gè)显著的疣(yóu)状隆(lóng)起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达(dá)，长(zhǎng)节呈棱(léng)柱形，内缘具钝(dùn)齿，属(shǔ)于(yú)暖水(shuǐ)性底层蟹类(lèi)，味甘性(xìng)寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物(wù)质化合(hé)物，营养(yǎng)价值以及食(shí)用价值比较高。

　　 三(sān)眼蟹并不是说(shuō)它有(yǒu)三个眼睛，而是说它表(biǎo)面(miàn)有3个显著的隆起部(bù)位，看起(qǐ)来就像是眼睛，但并不是真正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死(sǐ)了还能(néng)吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情(qíng)况下三(sān)眼(yǎn)蟹这种海(hǎi)产品，都是建议吃新鲜(xiān)的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属(shǔ)于(yú)一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)，食用之(zhī)后容易加(jiā)重(zhòng)人体的(de)胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便(biàn)溏等不适症状发生(shēng)，对人体的健(jiàn)康(kāng)造成威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之(zhī)后(hòu)的三(sān)眼蟹一(yī)般(bān)是不建议吃的，尤其是死的时间比较长的，但要是(shì)才死的三眼蟹，那么还是(shì)可以(yǐ)适当进行(xíng)食(shí)用的(de)。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称(chēng)三点蟹(xiè)、红星梭子(zi)蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖(gài)鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的是(shì)同一种蟹(xiè)，肉(ròu)质细嫩，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、脂肪(fáng)、磷脂、纤(xiān)维(wéi)素以及钙(gài)、铁、磷等成分物质(zhì)，营养价值以及食用(yòng)价值比较高，深(shēn)受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹(xiè)其实是一(yī)种(zhǒng)蟹，深受人(rén)们(men)的(de)喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能(néng)吃

　　超(chāo)过6-8小时就不建议(yì)再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物的(de)海(hǎi)产品，尤其是死亡之后(hòu)，其中的蛋白质、脂(zhī)肪以(yǐ)及维生素(sù)等(děng)成分物质，就很容易被细菌以(yǐ)及微生物侵害(hài)，从而导致(zhì)其(qí)变质，食用(yòng)之后对人体的(de)健(jiàn)康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就(jiù)不建议再进行(xíng)食用(yòng)了(le)。

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