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豌豆能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情(qíng)况下，生(shēng)豌(wān)豆(dòu)能吃。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含(hán)有有毒物质，一(yī)般不会(huì)对人体发生晦(huì)气(qì)影响，并(bìng)且生豌豆(dòu)中含有多(duō)种人体必(bì)需的营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素(sù)、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌(xīn)、钠等(děng)，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便(biàn)等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强体(tǐ)质，所(suǒ)以一般来说，生豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够(gòu)用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在零下(xià)10°C时能保存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面,阻(zǔ)隔(gé)空气,封面油层坚持一到二厘(lí)米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存(cún)三至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保(bǎo)存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料(liào)袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里(lǐ)剥(bō)好的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一(yī)次全(quán)揉捏放在同一个(gè)容器里收纳，最好重量(liàng)分(10克是几两fēn)隔(gé)装，然后用(yòng)保鲜膜把这(zhè)些容器(qì)包裹(guǒ)好(hǎo)，再放进冰箱里(lǐ)边保10克是几两存(cún)起来(lái)就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖(gài)锅(guō)盖水开(kāi)后比及能闻到(dào)很(hěn)明显的豌豆(dòu)味的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动(dòng)一(yī)下(xià)，避免粘在一同。

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