竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网状部(bù)分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时(shí)间越久(jiǔ)越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不(bù)难，只要把它比较(jiào)难(nán)清理的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可(kě)以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能清洗干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根(gēn)部泥(ní)土(tǔ)后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水洗净，拿(ná)刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要(yào)立(lì)即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热(rè)水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以(yǐ)根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的(de)是不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合(hé)适(shì)的，而且(qiě)浸泡的时间(jiān)也(yě)不(bù)宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中的(de)氨基酸符合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生(shēng)理功能，并促(cù)进人(rén)体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低(dī)肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地(dì)吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性(xìng)，食用后(hòu)可(kě)以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气过(guò)大而出现的口舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对脾胃(wèi)造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食(shí)用，而且对于(yú)一(yī)些(xiē)本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的(de)人群(qún)来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用后出(chū)现肠胃不适的(de)症状。

　　2、被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前(qián)最(zuì)好是先(xiān)做(zuò)好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用，以免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些(xiē)营(yíng)养价值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防(fáng)病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微(wēi)量元素(sù)，维持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集中的区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以(yǐ)煮一会儿。被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗>

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗>

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸(suān)是(shì)竹荪美(měi)味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可(kě)以(yǐ)补充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免(miǎn)疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老年人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛(máo)牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决(jué)方法是(shì)去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又粗又(yòu)老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹(zhú)笋(sǔn)放入(rù)油(yóu)锅，直到越来越透明但不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定(dìng)要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情(qíng)况。

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