生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生熟普洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)能够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同(tóng)一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢(yíng)得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的(de)茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香(xiāng)气(qì)上有必(bì)定(dìng)影响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶(chá)和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质(zhì)量风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时(shí)分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡有(yǒu)淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟(shú)普与生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随(suí)后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀(yún)的(de)分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍是(shì)风味(wèi)十足(zú)，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰(bīng)过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最(zuì)平(píng)缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一(yī)人无任何(hé)环境及附加的外在要素影响，故可泡(pào)出最佳(jiā)茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员(yuán)无法以安(ān)静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温(wēn)太高(gāo)，或许(xǔ)慌张(zhāng)致(zhì)使投(tóu)茶量失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心(xīn)境(jìng)改动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是(shì)最(zuì)重要的要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适(shì)合不改动的状况下(xià)把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人(rén)口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最(zuì)优质的口感，唯(wéi)有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的(de)传统文明(míng)，特别是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的的普(pǔ)洱茶(chá)，文明(míng)精华更是(shì)撒播至(zhì)今(jīn)且又到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统文明(míng)的精(jīng)力享用就应该在高雅的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗之境须和(hé)其(qí)文明氛围和谐一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人p>

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每(měi)一个(gè)部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘(gān)厚(hòu);入(rù)喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为(wèi)佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家规定饮用水目(mù)标的也可(kě)用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的(de)器皿和品茗人数的多少而(ér)定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲泡(pào)、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市(shì)场(chǎng)上(shàng)的普(pǔ)洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然后能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时(shí)分(fēn)在(zài)撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常(cháng)喝浓(nóng)茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温(wēn)文(wén)冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延(yán)伸冲泡的时(shí)刻，方可泡(pào)出(chū)普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟(shú)茶(chá)泡(pào)法不只(zhǐ)能(néng)够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟(shú)茶者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色(sè)，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水(shuǐ)温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取(qǔ)普洱云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人茶8~10克，人(rén)多可(kě)取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起(qǐ)还具有(yǒu)进步茶叶(yè)净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶(chá)具(jù)以更好的表(biǎo)现出(chū)普(pǔ)洱茶的色、香、味等(děng)质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃(lí)杯最(zuì)好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用(yòng)盖碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要(yào)超(chāo)越20秒出汤，后边(biān)能够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动上现(xiàn)已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环境中后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了(le)获取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的质量，更导(dǎo)致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内(nèi)温度假如(rú)过高，温差(chà)改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸(xī)收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无杂(zá)味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一(yī)种传统包装的(de)材料和方法，有助于普洱(ěr)茶(chá)于(yú)后发酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶(chá)，改用(yòng)较低残次(cì)量的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是(shì)普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留(liú)意(yì)的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶(yè)地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰(qià)当调整办法，就(jiù)可认(rèn)为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生(shēng)、有(yǒu)利于(yú)正常醇化(huà)的外部(bù)环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外(wài)形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整(zhěng)，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的(de)纯(chún)度(dù)，差异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变的(de)味道，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中(zhōng)，多种化(huà)学成分在微生物和酶(méi)的(de)效果(guǒ)下，构成(chéng)的(de)新物质发生的(de)一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令(lìng)人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最(zuì)高境地也便(biàn)是咱们常说的(de)普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或(huò)其他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺激性不(bù)强(qiáng)，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人(rén)生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血会消(xiāo云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人)耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的铁结石(shí)发生沉积的现(xiàn)象，不利于(yú)经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度含量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈(mā)常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添加(jiā)，构成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导(dǎo)致(zhì)妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成睡(shuì)觉(jué)缺乏，膂力(lì)不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不(bù)宜(yí)喝太多普洱茶(chá)，这期(qī)间要是(shì)喝(hē)下很(hěn)多(duō)茶(chá)水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液循环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇女，除了(le)头晕和(hé)浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾(pí)气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量(liàng)差等(děng)现象，若再(zài)喝太多普洱茶(chá)更会加(jiā)重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类化(huà)合物从粪便中排(pái)出，还能(néng)发送毛(máo)细血管壁的(de)弹性，因(yīn)此，对防治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高血(xuè)压(yā)及(jí)肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代(dài)谢(xiè)失调(diào)、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效(xiào)是因为茶(chá)多(duō)酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用(yòng)成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生(shēng)素C有(yǒu)促(cù)进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血(xuè)脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并且还具有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促(cù)进纤溶、避免血小板(bǎn)的(de)粘附聚集及(jí)按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(de)(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏及(jí)血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压的(de)有用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人体变老的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推(tuī)迟变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要(yào)较多的(de)维生素C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为(wèi)抗(kàng)变老药的(de)维生素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也(yě)有(yǒu)必定的搞变老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛(fàn)指对各种恶性(xìng)肿瘤(liú)的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的显现必(bì)定(dìng)了普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果(guǒ)。

　　首要对(duì)人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶(chá)素物质某些(xiē)能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可直接和(hé)亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代(dài)谢物(wù)起效果，改动其活(huó)性，然(rán)后削减(jiǎn)对(duì)原致(zhì)癌基因的(de)引发和(hé)促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多(duō)的人(rén)群比较，也证(zhèng)明(míng)饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成(chéng)人还能够使一个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能(néng)要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接(jiē)地经过增强(qiáng)机(jī)休的(de)免疫功用来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化合特(tè)能够(gòu)添加消化道的(de)活动，因此就有助(zhù)于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加(jiā)肾血(xuè)流量以及按(àn)捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机(jī)制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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