浆水是(shì)热性还(hái)是凉性的(de)？浆水不是(shì)热(rè)性也不是凉性，浆(jiāng)水(shuǐ)属于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一(yī)种将(jiāng)栗(lì)米通过加工经过发酵后形成的(de)白色浆(jiāng)液，具有一定(dìng)的药用价值的。关于(yú)浆水是热(rè)性还是凉硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗性的以(yǐ)及浆水是热性还是凉性的，浆(jiāng)水是热性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是(shì)凉性吗，浆水面属(shǔ)于(yú)凉性(xìng)还(hái)是热性(xìng)，浆水(shuǐ)面是不是凉性的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

浆水可以当(dāng)水喝吗(ma)

　　浆水是可(kě)以当水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆水可以直接(jiē)喝。

　　浆水是(shì)一道历史(shǐ)悠久的传统名菜(cài)，以(yǐ)芥菜(cài)、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝(luó)卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以少(shǎo)量面(miàn)粉(fěn)，加温水、酵母发酵而成。浆水本(běn)身就(jiù)是用开水或(huò)者热面(miàn)汤做成，

　　可以直接喝，不仅不会影响(xiǎng)人的身体健康，还具有消暑解渴的功(gōng)效(xiào)。如果(guǒ)在喝时加以少许白糖，味道更(gèng)为(wèi)酸(suān)甜可口。

浆水是热性(xìng)还是凉性(xìng)的

　　1、浆(jiāng)水(shuǐ)不是热(rè)性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是(shì)一种(zhǒng)将栗(lì)米通过加(jiā)工经(jīng)过发酵后形(xíng)成的白色浆(jiāng)液，具有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒(dú)，主(zhǔ)要具有调(diào)中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消(xiāo)宿食(shí)、利小便、调(diào)理脏(zàng)腑(fǔ)、治霍乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助于调(diào)中开胃，促进消化(huà)。

　　除了药用(yòng)，浆水还可用(yòng)来做面食，对于消(xiāo)暑(shǔ)解(jiě)渴有一定(dìng)的帮助(zhù)，浆水一般可以(yǐ)通(tōng)过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒性，因(yīn)此，妊(rèn)娠期的妇女不建议服用，否则可能会对胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒者、脾(pí)胃虚寒者(zhě)都不建议服用浆水，因(yīn)为服用后可能会加重其寒性体质(zhì)。

　　同时(shí)在服用(yòng)期间，要注意饮(yǐn)食，避(bì)免吃辛辣、刺激、生冷、油(yóu)腻的食(shí)物，以免影响药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常(cháng)吃对身体好不好(hǎo)？

　　作(zuò)为一名(míng)安康(kāng)人，浆(jiāng)水菜可(kě)以说(shuō)是家家户户必备的一种菜肴(yáo)！在我们(men)这里(lǐ)甚至(zhì)有这样一句俗语“三天不吃(chī)酸，走(zǒu)路打(dǎ)圈圈”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路(lù)都(dōu)没劲(jìn)轻飘飘的。

　　由此可见我们对于(yú)酸菜(cài)的喜爱(ài)。

　　酸菜制(zhì)作的时候(hòu)会有一(yī)个发酵(jiào)的过程，在这个过程中(zhōng)会产生一些微生物(wù)，这(zhè)些微生(shēng)物具(jù)有帮助消化、清热解(jiě)毒(dú)去(qù)火的功(gōng)效，夏(xià)天(tiān)天热的时候，舀上一(yī)碗浆水喝，还能预防中(zhōng)暑(shǔ)。

　　因(yīn)此经常(cháng)食用对身(shēn)体是有好处的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆水菜的制作过程(chéng)中(zhōng)会产生少量的亚硝酸(suān)盐，若是(shì)过多(duō)的食用，会对(duì)人(rén)体的 健康(kāng) 不(bù)利，因此在(zài)食用的时(shí)候可以多清洗(xǐ)一会儿，这样(yàng)就(jiù)可以(yǐ)将危(wēi)害降(jiàng)到最低。

　　浆(jiāng)水菜的(de)制作方法也很(hěn)简单：一、把(bǎ)制作酸菜的(de)蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净(jìng)，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻几(jǐ)个滚捞出来倒入缸或其他容器中；最后把下面条时(shí)剩下的(de)面(miàn)汤晾凉倒入缸中盖(gài)盖(gài)，放上(shàng)三五天即可食用！

　　 不论什(shén)么(me)东西，上顿下顿那么(me)吃，肯(kěn)定是不(bù)好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上就没什么问(wèn)题(tí)。

　　 浆(jiāng)水的酸味(wèi)是来自(zì)于乳酸菌，这(zhè)属于益生菌(jūn)，对身体有好(hǎo)处(chù)。

　　据说调中(zhōng)引气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活人(rén)体(tǐ)内的某些免疫细胞(bāo)，使(shǐ)人体自我(wǒ)调节的能力(lì)增加，进(jìn)而(ér)增加(jiā)免疫(yì)力。

　　不过，世上没有仙(xiān)丹妙药，不论什么东(dōng)西(xī)，没(méi)有100%全是优点而毫(háo)无缺点的。

　　浆水也一样(yàng)。

　　 浆水这种发酵(jiào)食物，吃(chī)多了(le)，会影(yǐng)响人唾液的分(fēn)泌，并可能(néng)因此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的(de)，会(huì)中和人体内的碱性物(wù)质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人(rén)体内缺钙(gài)，孩子的话，就会影响个头发(fā)育，大人(rén)的话，可(kě)能导致骨(gǔ)质疏松(sōng)。

　　 浆水这(zhè)种发酵的(de)酸性食(shí)物(wù)，容易使人(rén)罹患各种化脓(nóng)性疾病(bìng)，如痤疮(chuāng)、疥(jiè)肿、扁桃(táo)体(tǐ)炎(yán)症等等。

　　 吃太多(duō)浆水，还会引起人的(de)精神不稳(wěn)定(dìng)，导致睡眠质量(liàng)变(biàn)差等。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对意义(yì)上的安全食品，而(ér)且一般人也不会真(zhēn)的经年(nián)累月上顿下顿(dùn)吃(chī)浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没有问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要(yào)留(liú)下来啦！这可是家乡特有的美(měi)味呀！从小家(jiā)里就会(huì)作上一坛浆水(shuǐ)，不论(lùn)是煮面还是凉(liáng)拌，或作浆水(shuǐ)鱼、浆(jiāng)水豆腐都是美不可言，浆水的(de)味道一直(zh硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗í)伴随着我成(chéng)长！

　　 老家的浆水(shuǐ)是用三油菜，拉拉(lā)菜或(huò)罗卜叶(yè)子芹菜等用清水洗干净用(yòng)沸水焯(chāo)一下，放入干净的坛子中（不能沾(zhān)一点油脂）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜(cài)色变黄(huáng)，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起来酸(suān)爽，脆口，那叫一(yī)个美(měi)！

　　但是(shì)浆(jiāng)水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有浆水汤中酵母菌发酵形成的，有(yǒu)调中和胃，化(huà)积止渴生津消暑(shǔ)的(de)作(zuò)用，浆水虽好吃但也不是多多益善，比(bǐ)如(rú)孕妇就不(bù)可多吃，浆水(shuǐ)在发酵过程中(zhōng)会产生一些(xiē)亚硝酸盐，多吃对生体 健康(kāng) 不(bù)利，另(lìng)外浆水过酸(suān)对有胃溃(kuì)疡的(de)患者会加重溃(kuì)疡对胃不好(hǎo)，浆(jiāng)水还有(yǒu)刮油脂的作(zuò)用过多(duō)食用胃(wèi)里会有些不适，要(yào)搭配些其(qí)他养胃小菜一(yī)起(qǐ)食用，还有刚(gāng)发酵(jiào)好的浆水要尽(jǐn)早食(shí)用不(bù)要泡太久(jiǔ)如果发现浆水汤色变浑，有异味上面(miàn)飘有(yǒu)白色就不能食用(yòng)了，不然会(huì)吃坏(huài)肚子甚至食物中毒！所以说浆(jiāng)水好吃可不要贪吃(chī)哟(yō)！

　　浆水是(shì)酸性(xìng)的，经常(cháng)吃(chī)没事(shì)，但(dàn)不要大量吃，如果量又多，吃的又频繁，那就会胃(wèi)酸，营(yíng)养不良，再喜欢吃的东西也要适量控(kòng)制，2到3天吃一次，既清(qīng)淡(dàn)又还有(yǒu)增进食欲的功能(néng)也很不错。

　　回(huí)答(dá)完题主问题，这里给大家(jiā)普及一(yī)下浆水是什么东(dōng)西(xī)，相信很多朋友不清楚(chǔ)这道(dào)菜的。

　　浆水在(zài)硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗我们这里冬天大部分人家都要腌(yān)一坛(tán)，用来(lái)解馋。

　　浆水的制作并(bìng)不复杂(zá)，但一定要干净(jìng)，我妈(mā)是用芥(jiè)菜(cài)的根和叶切碎，放入洗干净的(de)小(xiǎo)陶坛(tán)，然后加入开水，盖好盖(gài)子，静置大约一个星期就可以食用了。

　　如果(guǒ)放置的地方(fāng)温度低，腌(yān)制时间会更久一些。

　　其(qí)中菜(cài)叫酸菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸菜(cài)在食用时要注意用专用(yòng)的器(qì)具(jù)舀菜，这菜最怕荤腥(xīng)油腻，和沾过别(bié)的东西又来舀(yǎo)它，所以这(zhè)菜也是(shì)很排它很专一的(de)，嘻嘻！如果用不干净(jìng)器具(jù)沾过这菜(cài)，浆水(shuǐ)马上变质，表面起一层白沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变质(zhì)。

　　我们吃的时(shí)候酸菜可以(yǐ)包饺子，包子，还(hái)可以蒸着(zhe)当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃。

　　也符(fú)合现(xiàn)代(dài)人的(de) 健康(kāng) 食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料，还(hái)有一个特点就是可以解(jiě)酒，喝(hē)高的人喝一(yī)勺酸汤，一会就好了。

　　还可(kě)以解毒(dú)，我们这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什么不好的东西(xī)，急救就(jiù)是灌(guàn)浆水(shuǐ)，让病(bìng)人呕吐(tǔ)。

　　我说(shuō)了这么(me)多，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来(lái)路和好处与弊(bì)端了吧(ba)？说(shuō)的(de)不清楚和有(yǒu)疑问可以(yǐ)留言和(hé)私信(xìn)奥(ào)！谢谢(xiè)大(dà)家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯(kěn)定对(duì)身体(tǐ)不(bù)好，特(tè)别(bié)是对胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要(yào)吃浆水了，那样的话只(zhǐ)会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人(rén)们经济不宽裕，为(wèi)了节省开支(zhī)，就经(jīng)常用浆水代(dài)替(tì)醋做调味(wèi)品，所以很多经常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之(zhī)物，有清热降火功效。

　　实际(jì)生活中，好(hǎo)多(duō)人感觉上火(huǒ)了，就会吃(chī)浆水面，特(tè)别是(shì)芹菜浆水，清热降(jiàng)火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳似(shì)火，一(yī)碗清香可口的浆水面(miàn)，让人顿觉神清气(qì)爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆水一定(dìng)要(yào)注意(yì)卫生，因为如果保护不好，浆水极(jí)易(yì)腐(fǔ)败变质，就是(shì)人们常说的“白花”，这是(shì)一(yī)种对(duì)变质浆水很形象的说法(fǎ)，浆水(shuǐ)如果变质了，上(shàng)面会有(yǒu)一层白花花的(de)绒(róng)毛一样的东西，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)浆水不能食(shí)用了。

　　解救(jiù)的(de)办法就是把这层(céng)白花花的东西撇出倒(dào)掉，往浆水里(lǐ)从(cóng)新加入新鲜的(de)面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆(jiāng)水本身就是寒(hán)冷(lěng)之物，所(suǒ)以(yǐ)更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水(shuǐ)平提(tí)高了(le)，经常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔(ěr)为了换换口味，吃一两次浆水(shuǐ)，也没有什么不可以的(de)！

　　 浆水是西(xī)北地区(qū)普(pǔ)通(tōng)百姓家常见的食物，南方人品尝后大都面露一付难以置信的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩子不论(lùn)走到那(nà)里(lǐ)都会铭记(jì)着那种味道，那是(shì)家的味道，母亲(qīn)的(de)味(wèi)道。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿饭，和(hé)平时一样吃(chī)。

　　没什么(me)不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两(liǎng)三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果(guǒ)是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆水过日(rì)子，有什么不好，不(bù)过现在(zài)时代不同了，人们这不(bù)行，那不成(chéng)！

　　 浆水经常吃不好、中老年本(běn)身缺钙浆水虽(suī)然降脂好、但是(shì)杀钙利害(hài)、不能多(duō)吃对(duì)身体不(bù)好！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸(suān)爽无比的(de)浆(jiāng)水面(miàn)可是降(jiàng)暑开胃的一道美(měi)味！母(mǔ)亲用芹菜(cài)做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村(cūn)人(rén)不论远近，都来(lái)请教浆(jiāng)水(shuǐ)做法，因为初做(zuò)浆(jiāng)水的水(shuǐ)要用别人做好现成的浆水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲的浆水主要原料就是下过面的面(miàn)汤，和新鲜的芹菜，母亲有(yǒu)高血压，她说喝这(zhè)个浆(jiāng)水，能帮助(zhù)降血(xuè)压！不知道是不是真的有(yǒu)疗效？而且用浆水泼(pō)出(chū)来的(de)面，能对便秘有(yǒu)明显效(xiào)果！

　　 但是凡事(shì)有个(gè)度，浆水更换不及时，容易变质(zhì)，会(huì)导(dǎo)致肠胃(wèi)腹泻(xiè)！也不能(néng)长期(qī)食用！太(tài)凉！只能是夏季(jì)吃(chī)，比较适宜(yí)！

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