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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不(bù)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫(hú)芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分(fēn)，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意一下(xià)，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会(huì宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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