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含(hán)盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要(yào)成(chéng)分，从(cóng)海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他(tā)元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发(fā)不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的(de)味道(dào)，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存(cún)在时会(huì)加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解在水或方差分析英文缩写，方差分析英文翻译<方差分析英文缩写，方差分析英文翻译/span>是(shì)类(lèi)似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离(lí)子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳方差分析英文缩写，方差分析英文翻译定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解，例如(rú)大部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程式(shì)

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