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木聚糖酶可(kě)以喂猪吗

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  木聚糖酶(méi)的添加显著提高了总能(néng)、粗蛋(dàn)白(bái)和中(zhōng)性洗(xǐ)涤纤维的(de)回肠表观消化率,并改(gǎi)善了干物质(zhì)、总能、粗蛋白、中性洗(xǐ)涤纤维、

  酸性洗涤纤维(wéi)和半纤维素盲肠表观消化率、结肠表观消化率和(hé)全肠道表观消化率。提高了干物(wù)质和中性(xìng)洗涤纤维在盲肠的消(xiāo)失量,所以母猪可以喂木聚糖(táng)酶粉。

木聚糖酶(méi)和a淀粉酶是一(yī)样的吗(ma)

  木聚糖酶(méi)和a淀粉酶是不一样的(de),木聚糖酶属于一种半(bàn)纤(xiān)维素酶,可作用于(yú)水不溶性阿(ā)拉伯(bó)木聚糖(táng)骨架(jià),降低其分子大小和吸(xī)水(shuǐ)率,从而促进面(miàn)筋交(jiāo)联(lián),对(duì)于(yú)改(gǎi)善面(miàn)包品质(zhì)具有重要作用。

  而(ér)a淀粉酶含水量百分之5-百分之8。

  溶于水,不溶于乙醇或乙(yǐ)醚(mí)。

  木聚糖(táng)是一种(zhǒng)存在于植物(wù)细胞壁中(zhōng)的异质多糖(táng),约占植物细胞干重的百分之(zhī)15-百分之35,是植物(wù)半纤维素的主要成分。

  大多数(shù)木聚糖是(shì)一种结(jié)构复(fù)杂的,具有高度分枝的(de)异质多糖,含(hán)有许多不同的(de)取(qǔ)代基(jī)。

木聚糖(táng)酶(méi)在(zài)饲料中的重要作用有哪些(xiē)

  饲料中通常含有较(jiào)多的非(fēi)淀粉多糖(táng),主要包括阿拉(lā)伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳(rǔ)糖(táng)苷、果胶、纤维(wéi)素等。

  其中阿拉伯木聚糖(táng)和(hé)β-葡聚(jù)糖占非淀粉多糖的30%,因为单胃(wèi)动物不能分解(jiě)非淀(diàn)粉多糖,所以非淀粉多糖就成为一种抗营养因子。

  非淀(diàn)粉(fěn)多(duō)糖能结合(hé)大量(liàng)的(de)水(shuǐ),使采食动物消化道中的食(shí)糜体积增(zēng)大(dà),粘度增(zēng)加,并形成(chéng)凝胶,结果造成消(xiāo)化酶的功能不能正常进行,影响肠胃的吸收,造成食糜(mí)在小(xiǎo)肠中滞(zhì)留,从而引起微生(shēng)物异常繁殖(zhí),造(zào)成动物(wù)生长受阻(zǔ)、饲料转化率降低。

  研究(jiū)表明,饲料中添(tiān)加木(mù)聚糖酶,可显(xiǎn)著降低(dī)阿拉(lā)伯木聚糖分子大小,将其分解成较小聚(jù)合(hé)度的低聚木糖,从而改善饲料性(xìng)能,消除或(huò)降低因粘度增加而引(yǐn)起的(de)抗营养作(zuò)用。

  通常该(gāi)酶(méi)与α-淀粉酶、蛋白酶等(děng)酶制剂成复合(hé)酶,特别适合添加于采用小麦和大麦(mài)为(wèi)基(jī)础的家禽日粮。

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