新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长?石灰水(shuǐ)贮藏法:取0.5千克(kè)生(shēng)石灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内(nèi),然后(hòu)将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡,盖上(shàng)缸盖(gài),周围温度保持在25℃以下,最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃,采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng),新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放最好,新鲜鹅蛋如何保鲜存放好,新鲜(xiān)鹅蛋怎(zěn)么保存(cún),鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识:
鹅蛋是(shì)发物(wù)吗
是的,鹅蛋(dàn)是发物的(de)。
发物主要是指能诱(yòu)发或是加重某种疾病症状的(de)食物,鹅蛋是(shì)发物,主要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋(dàn)白对人体是属于一(yī)种异体蛋白,它可在人体内构(gòu)成一(yī)种过敏原,
导致(zhì)人体疾病的(de)加重或是身(shēn)体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的复发(fā),且部分(fēn)患者可能还会(huì)出现过敏症状。
食(shí)用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问(wèn)题,一些患有(yǒu)皮肤(fū)疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或是肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的,
易(yì)导致(zhì)身体不适,且鹅(é)蛋性温(wēn),食(shí)用(yòng)之(zhī)后很容易(yì)导致人体内(nèi)的燥热之气的加(jiā)重,尤其是(shì)本(běn)身就是热性体(tǐ)质的人群,也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋,易导(dǎo)致口腔溃疡,大便干燥,消(xiāo)化不良,腹胀等不(bù)适症状。
鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的(de),身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋,以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不(bù)能被缓解,
本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人(rén)群也不建议食用鹅蛋,易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症状,且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意,主要(yào)是一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体消化吸收,一般一(yī)天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。
但若鹅蛋的食用量合适(shì),且(qiě)个人体质也健康正(zhèng)常的(de)人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补益(yì)身体(tǐ)的作用的,主要是鹅(é)蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷(lín)、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物质含量丰(fēng)富,对人体健康是有(yǒu)益(yì)的。
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1、石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌,经(jīng)2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在(zài)25℃以下,最(zuì)好是(shì)10℃-15℃,采用此法一般可保存3-4个(gè)月。
2、简易贮藏法:在容器中(zhōng)添加填充物,如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植(zhí)物灰(huī)等,进(jìn)行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。
3、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐(yán)35克,经煮沸搅拌,取出晾凉,将新鲜鹅蛋放入容器内,再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入(rù),直至盐(yán)水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。
鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法
鹅蛋在(zài)保存上面其实有很多要注意的点(diǎn),比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法,石(shí)灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法,这几种方法对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来说效果(guǒ)都是比(bǐ)较好的。
鹅(é)蛋怎(zěn)么保存(cún)
1、冷藏法(fǎ):将检验合(hé)格的鲜蛋,保存在(zài)温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库(kù)内,在(zài)这样的温度下(xià),胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育,蛋内(nèi)的微生物和酶的(de)活动受到抑制,保鲜的目的自(zì)然就达成了。
2、石灰水贮藏法:取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后,取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi),然后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡(pào),盖上缸盖,周围温度保持在(zài)25℃以下(xià),最好(hǎo)是10℃一15℃,采用此法一般可保存3-4个月。
3、简易贮藏法:在容(róng)器中添加填(tián)充物,如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物灰(huī)等,进行鲜蛋贮藏。
4、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取(qǔ)出(chū)晾(liàng)凉,将蛋(dàn)放入(rù)容器内,再将配好的盐(yán)水灌入,直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。
鹅蛋(dàn)存放小技巧(qiǎo)
1放在(zài)通风(fēng)处,不要水洗,有(yǒu)污(wū)物的(de)蛋write的过去分词怎么用,write的过去分词英语可以先用温(wēn)水浸过的半湿毛(máo)巾擦一遍,然后(hòu)大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱(xiāng)里,能保鲜较(jiào)长时间。
2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或(huò)用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱(xiāng),都可(kě)防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发,阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。
鹅(é)蛋(dàn)营养成分(fēn)
1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋(dàn)白质,最多(duō)和最主要的是蛋白中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白(bái),蛋(dàn)白(bái)质中富有人体所(suǒ)必(bì)须的各种氨基(jī)酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集(jí)中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含有较(jiào)多的磷脂,其(qí)中约一(yī)半是卵磷脂(zhī),这些(xiē)成分对(duì)人(rén)的脑及神(shén)经(jīng)组织的发育有重大作用;
3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi),铁(tiě)、磷和钙含量较(jiào)多(duō),也(yě)容易被人体(tǐ)吸收利用;
4鹅蛋中的(de)维生素(sù)也很丰(fēng)富(fù),蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也(yě)是人体所(suǒ)必(bì)须的维(wéi)生素(sù)。
鹅(é)蛋的做法大全
一、水煮(zhǔ)鹅蛋
材料:鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐
做法:
1、盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋(dàn)用勺(sháo)子放入水中煮。
2、煮三分(fēn)钟(zhōng),蛋白凝固(gù)幼嫩,蛋黄(huáng)半熟。
六(liù)分钟,蛋(dàn)白(bái)凝固,蛋黄(huáng)半熟。
十分(fēn)钟,蛋全熟。
二(èr)、鹅蛋炒牛肉
材料:牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐(yán)、鱼(yú)露
做法:
1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌十分钟。
如果早上买来晚上吃也(yě)可以(yǐ)切好腌(yān)冰箱冷(lěng)藏。
建(jiàn)议(yì)你最好在炒(chǎo)前加点小苏打(dǎ)。
可(kě)以让(ràng)牛肉更鲜嫩,切记不能(néng)过量。
2、鹅蛋一个,打(dǎ)散加盐调(diào)匀后加点葱花拌(bàn)匀。
3、油锅烧热(rè)。
下油,油有点温度(dù)时下牛(niú)肉。
(温油(yóu)下锅能(néng)让肉类嫩滑)。
4、炒到(dào)牛肉半(bàn)熟(shú)时倒入蛋液翻炒。
如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼(yú)露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了