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玉米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物质不(bù)被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分(fēn)人(rén)群的消化功用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差(chà);别的(de)玉米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用(yòng)活动(dòng)水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止(zhǐ)上述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉(yù)米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时分，首要要知道不(bù)同色彩的(de)玉米(mǐ)都(dōu)对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉米，黄(huáng)色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他(tā)杂色的(de)玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般(bān)水分多(duō)，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒并不(bù)通明(míng)，那有很大(dà)概率，这样(yàng)的玉(yù)米吃起来口感很硬，滋(zī)味一(yī)般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米(mǐ)的新鲜(xiān)程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的色(sè)彩(cǎi)证明(míng)了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米和太老的玉(yù)米口感都不行优质，并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失这(zhè)家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法(fǎ)<蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头/h3>

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉米大多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们(men)挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是(shì)有序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒大(dà)多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外(wài)面(miàn)的(de)玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的而且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是(shì)黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味更甜。

　　

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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