怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升(lián)是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的(de)效果(guǒ)。适(shì)量的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲(lián)老练度(dù)会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较(j75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升iào)好，假(jiǎ)如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特(tè)果(guǒ)子(zi)，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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