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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 草莓怎么挑甜又大又甜 草莓可以冻起来吃吗

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草莓(méi)可(kě)以冻(dòng)起来吃吗

  草莓(méi)是可以(yǐ)冻起来(lái)吃的(de)。

  草(cǎo)莓冻了一般是(shì)还(hái)能吃(chī)的,冷冻之(zhī)后不会降低草(cǎo)莓中的营养成(chéng)分。

  草莓(méi)属(shǔ)于一种比较(jiào)常见的水果,其中(zhōng)含有非常丰富的维(wéi)生素和水分,在(zài)吃了之后可以(yǐ)补充身(shēn)体所需营(yíng)养(yǎng),

  冷冻草莓可以延长草莓的储(chǔ)存(cún)时间,在冷(lěng)冻(dòng)之后(hòu)不会出(chū)现(xiàn)腐(fǔ)烂和细菌滋生,在冷冻之后也可以适量吃。

草(cǎo)莓怎么挑甜又大又甜

  1、看形状。

  很多(duō)商家为让草莓个头长得更大,成熟期提前,就会喷洒各种激素,这已(yǐ)经(jīng)是(shì)行业内常见的事情。

  在挑选的时候(hòu)首(shǒu)先就是要剔(tī)出那些(xiē)奇(qí)形怪状的(de);然后过大的也(yě)可以放在旁边,这种大多喷药量过大,里面(miàn)是空心(xīn)的(de);太(tài)小的当然(rán)也是不(bù)能要的(de),这种大多是没有(yǒu)成熟,催(cuī)熟(shú)后混淆(xiáo)在(zài)里(lǐ)面(miàn)的。

  至于应该选择什么样的,肯定是个头差别不大(dà),长得(dé)十分均匀,最好还是成圆(yuán)锥形(xíng)状的最好(hǎo)。

  有些(xiē)小朋友喜欢吃畸形的,还是不要(yào)吃(chī)比较好。

  2、观颜(yán)色。

  去过草莓(méi)棚或者自己种植(zhí)的朋友应该都(dōu)知(zhī)道,草莓(méi)正常成熟之后,颜色虽然也是(shì)红(hóng)色,但是(shì)那种诱(yòu)人的鲜红(hóng)色,带着独特的光(guāng)泽。

  但是售(shòu)卖(mài)的(de)时候,有些里(lǐ)面会夹杂(zá)着半绿半红(hóng)的,但是大(dà)部(bù)分都(dōu)是全红的,还有些(xiē)虽然也是红色(sè),但(dàn)是深(shēn)浅不一,这些都不要(yào)购买(mǎi),均是喷洒激素所(suǒ)致,吃起来大多(duō)还会偏硬(yìng),酸味几乎要(yào)压(yā)过甜味了。

  3、闻(wén)味道(dào)。

  挑草(cǎo)莓的时(shí)候(hòu)拿起来(lái)放(fàng)在鼻孔(kǒng)边闻下,如果带着股自(zì)然地果香(xiāng)味,是比较好的。

  催熟的(de)虽然(rán)看起(qǐ)来外观和颜色差(chà)别不大,吃在嘴里味道不好。

  还(hái)有些因为喷洒激素的(de)时间过短或者(zhě)量过大的缘故,刺(cì)鼻的异味传到(dào)鼻腔当中,不(bù)建议(yì)购买。

草莓怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)

   草莓怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián)

     草莓怎么挑比较甜,说到草莓(méi),草莓的(de)季节快要到(dào)了,可以一起和小伙伴们一起去摘草莓了,草莓要怎么挑,才能挑到甜的(de),下(xià)面我整理(lǐ)了草莓怎么挑比较(jiào)甜,保证让你采的草莓甜过初恋!

  草莓怎么挑比较甜1

      怎样挑到口感甜的草莓?

     看颜色。

  颜色(sè)均匀、色(sè)泽(zé)红润的草(cǎo)莓(méi)口感(gǎn)较(jiào)好,不同品(pǐn)种有(yǒu)其固有的颜色,如(rú)红(hóng)颜是(shì)鲜红色,丰香为橙(chéng)红色,书香(xiāng)是深红色(sè)等。

      1.看(kàn)草莓(méi)萼(è)片(piàn)和果柄的颜色。

  

     萼片和果柄(bǐng)为绿色的(de)草(cǎo)莓新鲜度更高。

      2.看个(g广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良è)头。

  

     浙江省农科院(yuàn)园(yuán)艺所副所长(zhǎng)蒋桂华(huá)指出,并非(fēi)越大的草莓越好吃(chī),大草莓味(wèi)道相对会淡一点。

  因此,比鹌鹑蛋大一(yī)点、色泽红润的(de)草(cǎo)莓口感(gǎn)较好。

  

      草莓(méi)什么(me)季节(jié)吃最好?反(fǎn)季节草莓能不能吃?

     大棚内(nèi)种植的反季(jì)草莓(méi)也可以(yǐ)放心(xīn)吃(chī)。

  草莓是多年生草本常绿作物,对光照和水分要求很(hěn)高(gāo),同时(shí)还需要种植环境温度、湿(shī)度适中、温差要大,因此非常(cháng)适合在大棚环境下生长,这样(yàng)种(zhǒng)出来(lái)的草莓糖(táng)分更高、风味更足,品质(zhì)也(yě)要好于露地。

     目前,北方温(wēn)室草莓进(jìn)入第(dì)二(èr)茬上市期,南(nán)方的草莓将(jiāng)进入尾声。

  露地草莓(méi)要在(zài)5月中下旬开始采摘,其酸甜(tián)味道才(cái)浓(nóng)厚。

  草莓怎么(me)挑(tiāo)比较甜2

      步骤/方法(fǎ)

     1、草莓的颜色;建议(yì)大家挑选红红的,根(gēn)部也是红色的,没(méi)有绿色部位的草莓(méi)。

  这种草莓是甜的几率比较大(dà)。

  

     2、市(shì)面上很多的(de)商家会喷色素等颜料(liào)来增(zēng)色,建议大家仔细挑选。

     3、可以用手摸摸(mō)看,如果掉色(sè)的部位和(hé)原来颜色相差很大(dà),就不要挑(tiāo)选了。

     4、轻微的掉红(hóng)色是很正常的(de),只要不(bù)是掉色很严重,就可以购买。

     5、草莓的(de)外表;建议(yì)大(dà)家挑选,饱满,整齐的草莓。

  

     6、饱满是因为(wèi)很新鲜,是摘下不(bù)久的(de)。

     7、整齐是因(yīn)为保管的很好,没有受到很(hěn)大的外伤。

     8、草莓的硬实程(chéng)度;时(shí)间(jiān)久的草(cǎo)莓(méi)会变质,摸(mō)起来会软软的。

  

     建议大家挑选的`时候轻轻(qīng)捏(niē)捏,很硬实的(de)可以放心购(gòu)买(mǎi)。

     软乎的草莓,如果(guǒ)现(xiàn)吃可以选择轻微的软乎(hū)。

     如果是很软乎的草莓就不要买了,估计已经是(shì)烂了的(de)草(cǎo)莓。

     草莓分量;因为有水分(fēn),有甜(tián)度,所(suǒ)以会有重量(liàng)。

  

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良     建议大家挑选的时(shí)候可以用手(shǒu)掂(diān)量一下,沉沉的就是好的了。

     还可以通过对比,来挑选(xuǎn)较沉的草(cǎo)莓。

     草莓大小(xiǎo);每个(gè)草(cǎo)莓(méi)都(dōu)有自己的个头,不能都是一样的。

  

     建(jiàn)议(yì)大家挑选中等个(gè)头的草莓。

     大(dà)个的没有什么口感(gǎn),就(jiù)是一(yī)直嚼。

     小的没吃几口就(jiù)没了。

     所以建议(yì)大家挑选(xuǎn)中等(děng)的,好吃(chī),甜度够,还够吃。

  草莓怎么挑比较甜(tián)3

      第一呢就是看外形(xíng)

     个头,个头(tóu)太大的不要选(xuǎn),因(yīn)为里面很可能是喷(pēn)洒了膨大剂,还有就是(shì)畸形的果子不要选,因为里面的(de)激素(sù)过高才会导致果子畸形,很多人可能会觉得(dé)越(yuè)大就越甜,其(qí)实不是,挑个头不(bù)大不小的,桃心形的就好!

  

      第二是看颜色

     看表面,新鲜的草莓(méi)颜色(sè)比较的鲜亮(liàng),但(dàn)是不是看上去特别的红的(de)那(nà)种,有的(de)草莓(méi)看着很红,但是不新鲜,那是因(yīn)为在草莓(méi)的表面涂(tú)抹了药物(wù),才会这样的,红里带点白的草莓是最香(xiāng)甜的(de)。

  从表面上看,草莓的蒂头叶片鲜(xiān)绿、有(yǒu)细(xì)小绒毛、表(biǎo)面(miàn)光(guāng)亮、无损(sǔn)伤腐烂的草莓才(cái)是好(hǎo)草莓!

  

      第三就是(shì)闻味道

     大家都知道好的草莓有浓浓(nóng)的(de)果(guǒ)香的味(wèi)道,这种味(wèi)道是不可能作(zuò)假的,因为(wèi)是果子本(běn)身散发(fā)出来(lái)的,如果你在闻的时候闻到(dào)不一样的味道,怪怪的味道(dào)就不要买!还(hái)有就(jiù)是(shì)可以尝尝果子的味道,如(rú)果甜(tián)味(wèi)分(fēn)布的比较的均(jūn)匀说明这果子是好果(guǒ)子!

  

      第四就是(shì)切开看看

     好(hǎo)的草莓切开的时候(hòu)可以看到横(héng)截广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良面比(bǐ)较的光(guāng)滑,如果打过激素(sù)或者(zhě)里(lǐ)面有小虫子的果(guǒ)子的横截面是空的,不是(shì)实心的!而且据说这(zhè)种(zhǒng)草莓空心里面会(huì)藏有虫卵!所(suǒ)以(yǐ)在(zài)吃之前一定要细心(xīn)一点,毕竟现在(zài)人工(gōng)干预的(de)瓜果蔬菜比较的(de)多。

  草莓怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜4

      草莓的功效

      1、预(yù)防动脉硬化

     草(cǎo)莓中的维(wéi)生(shēng)素C可以(yǐ)促进胆固醇排泄,防止胆(dǎn)固醇(chún)沉积(jī)在(zài)血管壁从而出现动脉粥样硬(yìng)化症(zhèng)状,还(hái)能预防冠心病。

      2、促消化(huà)

     草莓中含有丰富的膳食纤(xiān)维和果(guǒ)胶,可以刺激胃肠(cháng)壁蠕动,促进食(shí)物消化(huà) ,预防痤疮、便(biàn)秘,降低肠癌风险。

      3、保护视(shì)力

     草莓中富(fù)含(hán)维生(shēng)素A和胡萝卜素,胡萝(luó)卜素是(shì)合成维生素A的(de)重要物质,可(kě)以(yǐ)缓解夜盲症,改善(shàn)视力,还能(néng)促(cù)进生长(zhǎng)发(fā)育。

      4、滋阴养(yǎng)血

     草莓性凉味甘,含(hán)有多(duō)种维生素(sù)、糖类、有机(jī)酸(suān),易于人体吸收,经常食用能(néng)帮助补充机体(tǐ)营养,维(wéi)持(chí)体液平衡(héng)。

      5、生(shēng)津开胃

     草莓果肉酸甜多汁,含有(yǒu)多种有机酸(suān),具有生津润肺、健(jiàn)脾和胃的(de)功效。

  如(rú)果有积食(shí)消化不良、胃(wèi)口不佳,可以饭(fàn)前食用(yòng)1~2颗草(cǎo)莓,有开胃(wèi)的作用。

  

      草莓(méi)的成熟季节(jié)

     根(gēn)据不同的地区,上市的时(shí)候(hòu)稍微有些(xiē)差异。

  一般春季气温上升到5度以上时,植株(zhū)开始萌(méng)发,最适生长温度为(wèi)20-26度。

  江(jiāng)苏地区,2月下旬(xún)萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果(guǒ)实成(chéng)熟。

  入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有(yǒu)短期(qī)休眠。

     现在(zài)很多草莓都是大棚种植的,大棚内的(de)温度条件可以人(rén)工控制(zhì),所以草莓成熟不必等到5月(yuè)份。

  基(jī)本上1月就开始结(jié)果,3月-4月达(dá)到成熟高峰(fēng)。

  我们在过年期(qī)间就能吃到(dào)早季草莓了。

      洗(xǐ)草莓注意事项(xiàng)

     不要用直接流(liú)动的水(shuǐ)不停地冲洗(xǐ),因为草(cǎo)莓上有很(hěn)多的细孔,直流水(shuǐ)特别是(shì)没(méi)有(yǒu)经过处理的自来水直接冲洗可能会使那些物质直接进(jìn)入。

  建议使(shǐ)用淘(táo)米(mǐ)的水或者是在洗草莓的水中(zhōng)加入适量的(de)食盐,将草莓(méi)放置在这些水中浸泡五分钟到(dào)十(shí)分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可。

     还有要(yào)注意的一点是(shì)有些人喜欢在洗的时候将草(cǎo)莓蒂去(qù)掉,其实(shí)这(zhè)样的(de)话水(shuǐ)中的杂质可能通过草莓的蒂部进入草莓,所(suǒ)以建议(yì)洗(xǐ)的时候不要(yào)摘掉草莓(méi)蒂(dì),等(děng)到吃的时候再去掉。

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