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　　距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试达等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产(chǎn)品在(zài)北京市场(chǎng)的(de)友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地(dì)可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等(děng)消息(xī)在网络上(shàng)快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云(yún)的(de)背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的二(èr)氧(yǎng)化碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿(yì)美(měi)元，它们(men)大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他(tā)添加(jiā)剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加(jiā)剂(jì)意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨(jù)额花费还是其次，配方的(de)更改可能带(dài)来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常(cháng)会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的(de)关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持(chí)三(sān)至六个(gè)月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料(liào)、药品(pǐn)及日化行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国对(duì)苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压(yā)力(lì)也(yě)会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突(tū)爆发(fā)地则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部(bù)分(fēn)存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏(sū)丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和(hé)科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到(dào)3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给可(kě)乐(lè)带来了不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱(hàn)下(xià)调(diào)产量(liàng)预(yù)测或实(shí)际产量(liàng)不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发(fā)布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单(dān)一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货(huò)膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是大(dà)多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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