怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎乔丹有多高(zěn)样区分紫菜(cài)的(de)好与坏(huài)，怎样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫菜(cài)怎(zěn)样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏(huài)等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外(wài)观没(méi)有发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还(hái)没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的(de)干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫乔丹有多高(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后(hòu)变为绿色则(zé)质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人(rén)工上色的。

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