柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)的话(huà)是不(bù)影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些(xiē)变了就不建议继(jì2000克是多少斤 2000克等于多少公斤)续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物长期放置的过程中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味(wèi)的(de)程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候(hòu)也(yě)是(shì)没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失之(zhī)后就(jiù)可以正常食(shí)用(yòng)了(le)，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此2000克是多少斤 2000克等于多少公斤这(zhè)样(yàng)的柿(shì)饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼

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