关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉用什么(me)粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(50克有多少参照物图片，50克有多少参照物diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比较(jiào)复杂(zá)，但(dàn)口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀50克有多少参照物图片，50克有多少参照物粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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