七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部(bù)的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们(men)不仅(jǐn)不是(shì)鳗鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而(ér)侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实(shí)巴交的感觉，但(dàn)正(zhèng)面看它(tā)们嘴巴(bā)放大的照(zhào)片，真的已经(jīng)不能用恐怖(bù)恶心来形容了(le)...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都(dōu)是不寒而栗的(de)感觉(jué)。

其实它们真的(de)长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上下(xià)颚而是(shì)直接一个(gè)漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一(yī)张开(kāi)的放大图片真的(de)可以吓死个人我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不(bù)仅(jǐn)靠这些牙齿吸(xī)食别种鱼(yú)体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在(zài)其他大鱼的(de)身上也是靠这一(yī)口好牙(yá)！没(méi)办法啊(a)，牙好胃(wèi)口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地(dì)排(pái)列在眼睛的后面，而以前有人认为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼(yǎn)睛(jīng)，也被(bèi)称作“八(bā)目鳗”。而由于分布的(de)水域(yù)不同，它们的体长也不(bù)相(xiāng)同，一(yī)般(bān)的体长可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们火(huǒ)了好几亿年了，可(kě)是(shì)几亿年来它们的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们(men)发生了变(biàn)化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以它(tā)们总是作为电影(yǐng)中恐怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如(rú)在著名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人公(gōng)一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个人的几只黑色(sè)大虫子原型就是海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还(hái)是很友好(hǎo)的，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但(dàn)如果(guǒ)是被它们(men)“盯上(shàng)”的猎物，这(zhè)些(xiē)鱼最后的下场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后(hòu)连皮肉(ròu)都被七鳃鳗(mán)们吃得一定(dìng)都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨(gǔ)架。所以别(bié)说是人，动物们也(yě)“不(bù)可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形(xíng)中(zhōng)”。

而雄(xióng)性七鳃鳗(mán)的交配方式(shì)也是十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性(xìng)见有雌性经过(guò)，一下吸(xī)住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长(zhǎng)越10毫米(mǐ)），然(rán)后(hòu)这些沙隐(yǐn)虫在淡水或(huò)返回海中(zhōng)生活(huó)3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经(jīng)数(shù)月的半寄生生活便(biàn)达到(dào)性成熟时期，再(zài)开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循(xún)环。而别看它们中有的会(huì)回(huí)海里生活，但繁殖(zhí)基本上(shàng)都是在(zài)河川中，至少在(zài)世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也(yě)十分鲜美，欧洲的(de)上流社会(huì)从(cóng)中世(shì)纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文(wén)献记载英格(gé)兰国王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃(chī)了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧(ōu)的(de)一(yī)些国家(jiā)（法国、西(xī)班牙、葡(pú)萄牙等）包(bāo)括(kuò)东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂(áng)贵的名菜(cài)。

七鳃鳗(mán)肉中(zhōng)维(wéi)生素A的含量较一般鱼类(lèi)为高，每克约含99-980国际单位（其(qí)余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维(wéi)生素A，特别在睾丸(wán)与(yǔ)小肠中的含量更(gèng)高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背(bèi)皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和滋补强壮的功(gōng)效(xiào)。