芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的(de)细菌，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生的还是(shì)熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西(xī)芹榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量(liàng)都高(gāo)于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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