生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要(yào)沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)的(de)。关于生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和(hé)时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生熟(shú)普洱茶能够一(yī)同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地，同一(yī)材(cái)料(liào)制造(zào)，却能发生两种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两种彻(chè)底不同的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必(bì)定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶(chá)是(shì)质量风格天壤之别(bié)的两种茶(chá)品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶和熟茶(chá)混合寄存(cún)在一(yī)同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的(de)时(shí)分能(néng)够出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后边茶味变淡的(de)时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要(yào)接(jiē)着(zhe)泡，开盖等茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温越高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁壶或出(chū)茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温杯(bēi)的效(xiào)果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况(kuàng)把握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然(rán)后再(zài)别(bié)离(lí)均(jūn)匀的分入小杯中，温了就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能够弄(nòng)得冷(lěng)一些,或许是冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最(zuì)平缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二(èr)人得趣、三(sān)个得味”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人(rén)心(xīn)态的(de)表现。

　　独自一(yī)人无(wú)任何环(huán)境及附(fù)加的(de)外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一(yī)些(xiē)心理(lǐ)素(sù)质不太(tài)好的茶艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员自己的心境(jìng)是最(zuì)重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶(chá)量适合不改动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此和谐(xié)中和后，争(zhēng)夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文(wén)明(míng)，特别是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普洱茶，文(wén)明精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统文明的精力享用就应(yīng)该(gāi)在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和(hé)其(qí)文明氛围和(hé)谐(xié)一(yī)致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细(xì)细(xì)感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的(de)味(wèi)蕾感觉出的茶汤的(de)味道(dào)，一般是(shì)不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)光滑(huá)和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)的泡法需求(qiú)留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数(shù)太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡(fán)契合国家规(guī)定(dìng)饮用水目标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小(xiǎo)盖(gài)碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是(shì)紧压茶或(huò)是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧压(yā)茶因紧压投(tóu)茶量(liàng)上可相(xiāng)对略(lüè)少一点，但(dàn)凡事都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居(jū)多(duō)，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂(shā)罐(guàn)放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据(jù)各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的(de)可多泡一会(huì);反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边则可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数的(de)添加(jiā)而延伸冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子品尝(cháng)，更(gèng)是(shì)一种安静慈祥(xiáng)的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们(men)具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多(duō)可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为(wèi)普洱茶的(de)冲泡适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂(shā)壶(hú)的(de)透气*和(hé)保温(wēn)*也可作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好(hǎo)选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶(chá)的冲(chōng)泡最(zuì)好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有(yǒu)这两(liǎng)样(yàng)东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要(yào)超越(yuè)20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时(shí)分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为(wèi)在时刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏(cáng)价(jià)值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高(gāo)，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然(rán)，将(jiāng)会影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)水性给予口(kǒu)感的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中的异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火油(yóu)、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一(yī)久(jiǔ)，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接损坏(huài)了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留意(yì)的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并采纳(nà)恰当调整办(bàn)法，就可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有(yǒu)利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不(bù)缺变少角;松紧(jǐn)适(shì)度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是(shì)高(gāo)质量(liàng)普洱(ě一厢情愿是什么意思r)茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯(chún)度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶在后发酵进(jìn)程中，多(duō)种化学成分在(zài)微生(shēng)物和(hé)酶的效果(guǒ)下，构(gòu)成(chéng)的新物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的(de)最高境地也便是咱(zán)们(men)常说的(de)普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异一厢情愿是什么意思味，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺(cì)激(jī)性不(bù)强，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质(zhì)的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期(qī)不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度(dù)含量高，若(ruò)是孕妈妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心(xīn)脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝(hē)普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝(hē)太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是(shì)喝(hē)下(xià)很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期(qī)不(bù)适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年期(qī)的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳(tiào)加(jiā)速(sù)“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多(duō)普洱茶更会(huì)加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含(hán)量(liàng)的上升，并(bìng)能(néng)促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能发送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因(yīn)此，对(duì)防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥胖都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代(dài)谢失调(diào)、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化(huà)和吸收(shōu)，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防(fáng)治高血脂(zhī)(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往一(yī)起引起胆固(gù)醇的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且(qiě)还(hái)具(jù)有显(xiǎn)着地按捺血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量的上升，按(àn)捺(nà)动脉(mài)壁(bì)硬化的防(fáng)治(zhì)。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血(xuè)凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据(jù)统计(jì)材(cái)料标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺乏(fá)及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不(bù)断(duàn)氧化(huà)构(gòu)成(chéng)的茶(chá)色素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝(níng)、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩(suō)压(yā)或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉(mài)硬化不(bù)光导(dǎo)致(zhì)冠心病，与高血(xuè)压联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高血(xuè)压的有用成(chéng)分(fēn)。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶(chá)黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变(biàn)老的机制之一(yī)，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化(huà)效果的(de)化合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维(wéi)生(shēng)素(sù)C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是(shì)泛(fàn)指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余(yú)种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝基化合物的构成具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物(wù)质(zhì)某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面(miàn)具还可直接和亲电子终究致癌代谢物(wù)起效果，改动其(qí)活性，然(rán)后削减对原致(zhì)癌基因的(de)引(yǐn)发和促进(jìn)，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群比较，也(yě)证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现(xiàn)，中的化学成(chéng)人还能够(gòu)使一个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地(dì)经过增(zēng)强机休(xiū)的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此就有(yǒu)助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解(jiě)进(jìn)程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生(shēng)素C，有利于(yú)酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大(dà)脑中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的(de)微血(xuè)管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾(shèn)小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的(de)利尿效(xiào)果(guǒ)。

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