榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。<感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜/p>

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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