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豌豆能够生吃吗

  豌豆是能够(gòu)生吃(chī)的。

  一般情(qíng)况下,生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分(fēn)析如下(xià):

  生(shēng)豌豆一般不含有有毒物(wù)质,一(yī)般(bān)不会对人体发(fā)生晦气影响,并(bìng)且生豌豆中含有多(duō)种人体(tǐ)必需的营(yíng)养(yǎng)物质,比方植物蛋(dàn)白、维生素(sù)C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤维、叶(肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的yè)酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等,

  适量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体(tǐ)内推陈出新,促进胃肠道活动,起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果,还有助(zhù)于弥补维生素(sù)、矿物质等,

  进步机(jī)体(tǐ)的免疫力,增(zēng)强(qiáng)体质,所(suǒ)以(yǐ)一般来说,生豌豆能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视频(pín)

  1、生品直接速冻(dòng)法。

  能够用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)新(xīn)鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷冻。

  能保存半年。

  2、熟品直接速冻法。

  先将豌(wān)豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分(fēn)钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

  在零(líng)下(xià)10°C时能保(bǎo)存半年至一年。

  3、灌(guàn)筒天然贮存法。

  将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加(jiā)食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容(róng)器的十分之七处(chù),倒入食用植物油封面,阻隔空(kōng)气,封面油层坚持一到二厘米深(shēn),在常温(wēn)下(xià)寄存。

  此(cǐ)法(fǎ)能保存三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法

  1、刚从树上摘下来(lái)的(de)那种豌豆,直接装在塑料袋(dài)里(lǐ)就(jiù)行。

  

   2、从瓢瓤(ráng)里剥好的,仍然(rán)还带壳的那(nà)类(lèi)豌(wān)豆,不要(yào)一次全揉(róu)捏(niē)放(fàng)在同一(yī)个容(róng)器里(lǐ)收纳,最好重量分隔装(zhuāng),然(rán)后用保鲜膜(mó)把这(zhè)些容(róng)器包裹好,再放(fàng)进冰箱里边保存(cún)起(qǐ)来就好。

  

   3、放入豌豆中火煮,不要盖锅盖水开后比及能闻到(dào)很(hěn)明(míng)显的(de)豌(wān)豆(dòu)味的时(shí)分捞出放(fàng)盆子里(lǐ)冷却。

  等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层,隔两小时(shí)搅动一下,避免粘(zhān)在一同(tóng)。

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