关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最(zuì)新生(shēng)活经验(yàn)内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、i鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

相(xiāng)关标(biāo)签：肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好 肠粉一般用什(shén)么(me)粉做的 做(zuò)肠粉用什么粉

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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