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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素(sù)、纤(xiān)维素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充机体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能(néng绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思)够起到(dào)一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通(tōng)常是用(yòng)于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不(bù)能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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