芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜(cài)，但(dà东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故n)是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的(de)汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹(qín)菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或(huò)者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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