丑橘是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　丑橘是一种比较耐(nài)保存的水果，买来之(zhī)后可以把它放在网袋中，在5-10℃的环境中(zhōng)进行(xíng)保存。

　　在通风干(gàn)燥(zào)凉爽一点的环境中可以保存半个多(duō)月，它厚厚(hòu)的皮(pí)可以留(liú)住(zhù)它体内(nèi)大部(bù)分(fēn)的水分，在(zài)吃的时(shí)候(hòu)不会(huì)影响口(kǒu)感(gǎn)，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜进(jìn)行保存(cún)，记得要套上(shàng)一层塑料袋(dài)， 避(bì)免流失水分。

丑橘如何(hé)挑(tiāo)甜(tián)不甜

　　1、外形。

　　丑橘的个头有大有(yǒu)小，样(yàng)子也千奇百(bǎi)怪，我(wǒ)们如果不仔细看(kàn)的话可(kě)能还真看(kàn)不出个所以然来。

　　在挑选丑橘时一定要(yào)选择个头大的，因为个头大长得(dé)都比较(jiào)饱(bǎo)满多汁，当然不是(shì)大的就一(yī)定好吃，但(dàn)是大的肯(kěn)定比小的多汁，还要(yào)看起来比较均匀(yún)的，像鸭(yā)梨(lí)形状，一头尖(jiān)尖的，一头粗粗的。

　　然后看一下(xià)颜(yán)色，色泽(zé)金黄，这样的(de)属于自然成熟的，味道和口感都(dōu)是很好的。

　　2、摸。

　　用手摸一(yī)下(xià)或(huò)者是轻(qīng)轻(qīng)捏一下，如果感觉手感比(bǐ)较软，能够(gòu)快速回到原型(xíng)说明此时的丑橘已经(jīng)熟透，而且皮比较的薄，汁比较的多。

　　如果捏起来比较硬，说(shuō)明还是(shì)比(bǐ)较生(shēng)的，这样的丑橘皮(pí)也(yě)会很厚。

　　当然也不是(shì)越(yuè)软越好，有(yǒu)些熟大了的丑橘皮特别的软，这(zhè)样的(de)丑橘(jú)买回家不好放，放不了多长时间就会坏掉(diào)，很有可(kě)能出(chū)现我们买了一大堆根本就吃不(bù)了(le)几(jǐ)个，全部坏掉(diào)了。

　　3、看(kàn)脐(qí)。

　　柑橘类的都可(kě)以尝试(shì)看一下脐，通过比较脐可以分辨(biàn)出(chū)公母(mǔ)，脐园(yuán)园的大大的(de)属(shǔ)于母丑橘，这样的丑(chǒu)橘汁多甘甜，如果脐部呈一个点点，说明是公(gōng)丑橘，这样的(de)丑橘一般会比较酸(suān)。

丑橘怎么挑(tiāo)？

　　1、看颜色，表皮颜色(sè)偏绿的丑橘口感偏酸，桔红色的(de)丑橘(jú)酸甜适中，颜(yán)色太深说明不新鲜，已经(jīng)快腐(fǔ)烂(làn)。

　　2、看外观，正宗丑橘(jú)表皮凹凸不(bù)平，色泽不鲜亮，在把柄位置有一个2至3厘米(mǐ)的(de)小尾(wěi)巴，长相不太美(měi)观。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰、手感(gǎn)软的口感偏(piān)甜；表皮粗糙、手感硬实的口感偏酸。

　　4、掂艾特是什么意思重量(liàng)，同样大小的丑橘，重(zhòng)量更重的果肉(ròu)水分更多，口感更好。

　　5、挑选皮(pí)薄而且松软的(de)丑(chǒu)橘吃起来会比较甜(tián)。

　　如果(guǒ)比较硬的(de)吃(chī)起来会发酸，口感没有那么(me)好。

　　最后我们还可(kě)以看看(kàn)丑橘的肚脐(qí)，只有(yǒu)一个(gè)小点的(de)是公橘子，一个小(xiǎo)环的是母橘子。

　　母橘子(zi)比较甜(tián)，公橘子没有那么甜。

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