生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶(yè)子(zi)的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)以(yǐ)及生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃(chī馈赠的意思)，亦(馈赠的意思yì)可炒熟或(huò)做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加(jiā)健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的(de)生菜。

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