葡萄酒年份介(jiè)绍？葡(pú)萄(táo)酒标签中的年份指(zhǐ)的是酿造该葡(pú)萄酒的葡萄的收成年份的。

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葡(pú)萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒(jiǔ)不是(shì)用脚踩的(de)。

　　都不是,实(shí)际(jì)上葡(pú)萄酒是用脚(jiǎo)踩出来的。可能(néng)你会(huì)觉得很恶心,但事实上葡萄(táo)酒的卫生问题还是很有保证(zhèng)的(de)。

　　刚开始做(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)时(shí)机器(qì)没有这么(me)多,只能用脚踩。现在(zài)则是因为脚(jiǎo)踩葡(pú)萄能够(gòu)保留葡萄酒最(zuì)纯正的口(kǒu)感。

　　因(yīn)为打(dǎ)碎葡萄(táo)的时候(hòu),不可以将葡萄(táo)籽弄(nòng)破,所以脚踩葡萄也就顺理(lǐ)成章了。

葡(pú)萄酒年份介绍

　　1、葡萄(táo)酒标(biāo)签中的年份指的是(shì)酿造(zào)该葡萄酒的葡萄的收成(chéng)年(nián)份。

　　2、比如葡萄酒年份为1998，即(jí)代(dài)表(biǎo)着该(gāi)葡萄(táo)酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出(chū)来(lái)的。

　　3、很多国家的红酒(jiǔ)酿造管理的很严格，所以每(měi)年的葡(pú)萄的品质不一(yī)样，看葡萄的采摘年份(fèn)，你就知道那一年(nián)的酒好不好。

　　4、在酒的标签上标明它的身份至少有两(liǎng)个原因。

　　5、一方面是证明这个酒(jiǔ)的酒龄，以便允许(xǔ)葡萄酒爱好者按照他的(de)口味和(hé)状况(kuàng)选择一(yī)个年(nián)青(qīng)的酒或(huò)是陈年的酒；

　　6、另一(yī)方面(miàn)是说明葡萄收获的年份，一般来说(shuō)葡萄园(yuán)中(zhōng)的葡萄，一年和一(yī)年的(de)收获质量是有很大不同的，所(suǒ)产葡萄酒的(de)质量(liàng)水平也有很大的(de)差异，在酒(jiǔ)瓶上标明年(nián)份，可给消费者在(zài)去(qù)掉(diào)瓶塞前就(jiù)能获得酒的(de)质量(liàng)信息。

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