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等不及了在车上就弄到了高c,在车上迫不及待

等不及了在车上就弄到了高c,在车上迫不及待 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜,软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题,农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí):

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

  这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大,方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖刺的(de)软硬程度,若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用,若是(shì)很难靠拢(lǒng),感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟,这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù),如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓(nóng),关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩,不(bù)太(tài)好吃(chī)。

  刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲(lián),说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了(le),这样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲,通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡,有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可以多放几天再(zài)食用;若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味,是(shì)因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了,说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质,吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿起来,注意榴(liú)莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手,新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素,可(kě)是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲(lián)的时候,不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的(de),那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技(jì)巧一——看(kàn)大小:最好(hǎo)是选择(zé)个头比较(jiào)大的(de),因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

<等不及了在车上就弄到了高c,在车上迫不及待p>   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色的,这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了,要是(shì)选择绿色的(de),这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú),不过(guò)颜色也(yě)不能(néng)发黑(hēi),要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来(lái)判断!选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的,这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方:如果榴(liú)莲(lián)熟了的话,就会(huì)出现开裂,在选(xuǎn)择的时候需要注意,裂口(kǒu)也不能太大(dà),开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话,很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要购买(mǎi),很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况(kuàng);

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又甜又糯;如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩,无法下口。

  想知道榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样,通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面等不及了在车上就弄到了高c,在车上迫不及待(miàn),布满了密密的尖刺,选两(liǎng)根相临的尖刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān),稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较(jiào)软,成熟度也比(bǐ)较好;如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识果实的大小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样,一般来说,体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看,成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人(rén)认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来(lái)说(shuō),已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲,都会比较不(bù)错,不一定非要开口不可。

   如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太(tài)大的,也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的(de),因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口,那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否(fǒu)则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五(wǔ):看(kàn)外(wài)观(guān)

   会挑(tiāo)榴莲(lián)的人,还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng),正是香甜芳香的果肉,”小山(shān)”越多,当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成熟(shú)度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状,就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外观时,还(hái)有一点需(xū)要注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足,且品质新鲜(xiān),是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将双手的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍(shāo)稍有声音,则(zé)证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳,这样的榴(liú)莲(lián),就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

   一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng),此(cǐ)汤有益补气,能去胃(wèi)寒(hán),也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观,黄色就是(shì)熟的表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下,如果手感有弹性,两棵刺(cì)能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的(de),就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃(chī)得(dé)来的是香,吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存(cún)榴莲时(shí),要去除(chú)外壳,将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了放冰(bīng)箱,还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可(kě)以拿出来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng),用微波炉(lú)叮(dīng)来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的(de),这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲(lián),都是没有完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口,当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的,要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲)首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿,这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿,然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺(cì))

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