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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以吃(chī)的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入(rù)烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分(fēn)子量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作(zuò)用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神(shén)、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能(néng)释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后能调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思(sī)维(wéi)更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也(yě)是(shì)烤苹(píng)果能防止高血压(yā)的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会(huì)大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的(de)自由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和通便的双重绥化去年疫情 绥化是几线城市作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌和毒(dú)素的(de)作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐(yán)和两片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上(shàng)下管(或者上下管(guǎn)热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有(绥化去年疫情 绥化是几线城市yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变(biàn)硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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