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　　准备材(cái)料：鲈鱼1条、大葱少许(xǔ)、蒸鱼豉油少许(xǔ)、姜少许(xǔ)、蒜少许、青(qīng)尖椒少许。

　　1、首先把准备好的鲈鱼处(chù)理(lǐ)好用清水洗干净，切开(kāi)背部。

　　2、然后(hòu)用刀把葱(cōng)切成丝。

　　3重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗、鲈鱼(yú)切好后撒盐(yán)、姜、蒜(suàn)、青尖椒，撒均匀一些。

　　4、10分钟后把(bǎ)鱼放入蒸锅。

　　5、盖(gài)盖蒸10分钟(zhōng)，关火再焖(mèn)3分钟。

　　6、接着往炒锅(guō)内(nèi)放油加热。

　　7、鱼身(shēn)撒上葱丝(sī)，姜丝，热油(yóu)淋在鱼上，这(zhè)样清蒸鲈鱼就完成了。

清(qīng)蒸鲈鱼要(yào)蒸多(duō)久

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟(zhōng)即可熟。

　　具体(tǐ)做法是(shì)局(jú)燃(rán)准(zhǔn)备(bèi)：鲈鱼1条、大葱少(shǎo)许、蒸鱼豉油少(shǎo)许、姜(jiāng)高(gāo)念少许(xǔ)、蒜少许、青尖椒少许。

　　首先(xiān)把准备好的鲈鱼处理好用(yòng)清水洗干(gàn)净，切(qiè)开背部。

　　然(rán)后(hòu)用刀戚(qī)腊(là)困(kùn)把葱(cōng)切(qiè)成丝。

　　鲈鱼切好后撒盐(yán)、姜、蒜、青尖(jiān)椒，撒均匀一些。

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