寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的(de)白茶的。

　　关于(yú)寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶(chá)以(yǐ)及(jí)寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)，白茶分5个(gè)等级，一(yī)级寿眉(méi)价格大概多少，八类人群(qún)不宜喝白茶，白茶贡眉(méi)和寿(shòu)眉哪个等(děng)级高等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈述(shù)，估(gū)计大家(jiā)就会(huì)认为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

　　确(què)实当从(cóng)原料来(lái)看，寿眉原料级(jí)别低，但(dàn)我们不能只从原料(liào)来定好(hǎo)坏。

　　原料只是(shì)其一(yī)，我们还得看加(jiā)工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可(kě)缺少的，只谈原料而忽视工(gōng)艺(yì)以及后期存(cún)放都是(shì)不正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期陈放，那么再好的原料(liào)也(yě)做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做出好茶(chá)，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿(shòu)眉优点有很多，它是(shì)白茶(chá)中(zhōng)产(chǎn)量最多，类型最多(duō)的茶(chá)。

　　产(chǎn)量(liàng)大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹，那么(me)很多(duō)人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很少了，银针和(hé)高等级(jí)的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针(zhēn)的人不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆(bǎi)脱依(yī)赖天(tiān)气制茶(chá)的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高(gāo)。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨(zhǎng)，白茶市场(chǎng)被看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出来供大家饮品，其(qí)中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料(liào)多(duō)，产量大(dà)，所以制成成(chéng)本相(xiāng)对较低，价格(gé)很亲民，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进(jìn)入广大茶(chá)友视线(xiàn)中。

　　如果(guǒ)是白毫(háo)银针(zhēn)的(de)话，可能(néng)无(wú)法像寿眉(méi)那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们(men)不能随(suí)口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发(fā)现(xiàn)，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白牡丹(dān)产(chǎn)量少(shǎo)，新茶基本在当年(nián)被卖掉(diào)或(huò)喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量(liàng)大，存住(zhù)的概率(lǜ)很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不(bù)深，往(wǎng)往只是想在家(jiā)里存(cún)点茶给来年喝(hē)，所(suǒ)以存量有限。

　　池子为什么被封杀寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但经过多年贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效价值增加(jiā)，所以老寿眉的价(jià)格并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多，若按照季节(jié)来(lái)分，那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉(méi)等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像春(chūn)寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯(chún)正，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对(duì)来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰(fēng)富，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有(yǒu)味(wèi)道(dào)。

　　如(rú)果春寿(shòu)眉是活泼的(de)，那么秋寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿(lǜ池子为什么被封杀)的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之(zhī)外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱满(mǎn)，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉到(dào)满满的(de)胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期转化能力不(bù)俗(sú)。

　　白茶(chá)保质(zhì)期较长，一(yī)般情况下白茶能放上(shàng)十来年(nián)。

　　我们把贮(zhù)存三(sān)年以(yǐ)上的白茶称(chēng)为老白茶(chá)，而寿眉在后期陈放(fàng)过程中会(huì)转化出陈香(xiāng)、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是(shì)令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得(dé)到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了，我(wǒ)们不(bù)能(néng)单纯以原料来定好坏，来(lái)说它就是低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力(lì)并(bìng)不(bù)弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是(shì)最(zuì)好的(de)白(bái)茶(chá)，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它主要(yào)产于(yú)福建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及(jí)腊叶(yè)，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶(chá)的(de)品质(zhì)特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清(qīng)香(xiāng)也(yě)非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道(dào)清爽清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶的(de)水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩(nèn)梗中的(de)氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输(shū)营养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是(shì)比(bǐ)较多的。

　　喝(hē)茶(chá)时保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡，不(bù)但能够(gòu)提(tí)高(gāo)茶汤的香(xiāng)气，还能提高(gāo)甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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