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一个鹅蛋等(děng)于几个(gè)鸡蛋
一个鹅(é)蛋约等(děng)于(yú)3个鸡蛋(dàn)的(de)。
一个(gè)鹅(é)蛋的(de)大小在225-280克(kè),一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。
从大小体积上来看,鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大,但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。
一个鹅蛋的(de)热量是多少
是196大卡/100克的。
一个鹅(é)蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。
鹅蛋(dàn)是(shì)家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下的(de)卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体(tǐ)很(hěn)大,味(wèi)道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色(sè),鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质(zhì)地较粗(cū)糙,草腥味(wèi)较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的最佳吃法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗 蒸鹅蛋是他最好的吃方式。
烹饪时,你可以准备两个鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清洗(xǐ)碗。
之后,将鹅蛋敲入(rù)碗中,加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均匀。
混合成蛋(dàn)液(yè)后,你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖(gài)子,用筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌,每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一(yī)次。
大约(yuē)七八分(fēn)钟后(hòu),锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸了,然后把芝麻(má)油倒在(zài)上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式。
制作时,你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。
例如(rú),韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。
做的时候,你应(yīng)该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎,混(hùn)合成蛋液,翻炒成块状,然后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄片,用油(yóu)加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然(rán)后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软,然(rán)后(hòu)把翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里,加(jiā)入适(shì)量的食(shí)盐调味(wèi),然后就(jiù)可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋(dàn)腌制食用,味道特别好。
在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净,晾干,用白(bái)酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。
没有必(bì)要用塑料包(bāo)装,它应该直接放在(zài)一(yī)个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天(tiā银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗n)后,可以(yǐ)品尝,放在锅里煮熟后食用。
腌鹅(é)蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油(yóu)。
鹅蛋(dàn)的营(yíng)养(yǎng)价值
鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪,还有各(gè)种维(wéi)生素,另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内(nèi),另(lìng)外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量较多,很容易被人体吸收,可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。
鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含量也很丰富,含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素,对人视力(lì)也(yě)有很好补益作用。
鹅蛋的热量是多少大卡(kǎ)
鹅蛋的热量(以(yǐ)100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营养(yǎng)学会推(tuī)荐的普通成(chéng)年人每天所需摄(shè)入总热量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色(sè),但质地(dì)较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了