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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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